Bizonyos ételek elfogyasztása után jelentkező puffadás, hasi görcs, bőrkiütés vagy viszketés hátterében ételallergia is állhat. A gabonák és húsfélék allergia panel vérvétellel vizsgálja, termel-e a szervezet allergiára utaló ellenanyagokat egyes gabonafélékkel vagy húsfélékkel szemben.
A Mediversal Synergyben végzett ételallergia vérvizsgálat korszerű laborháttérrel és gyors eredményközléssel történik.
Mire való a vizsgálat?
A gabona allergia vizsgálat és húsallergia teszt során vérmintából vizsgálják, termel-e a szervezet specifikus IgE-ellenanyagokat bizonyos élelmiszerekkel szemben. Az allergiás reakciók hátterében az immunrendszer túlzott válasza állhat, amely már kis mennyiségű allergén elfogyasztása után is tüneteket okozhat. A gluténallergia vizsgálat segíthet a gabonafogyasztáshoz köthető panaszok kivizsgálásában is.
A hús- és gluténallergia laborvizsgálat ajánlott:
- visszatérő emésztési panaszok – például puffadás, hasi fájdalom vagy hasmenés – esetén,
- bőrkiütés, ekcéma, csalánkiütés vagy viszketés jelentkezésekor,
- étkezések után kialakuló rossz közérzetnél, különösen gabonafogyasztás után,
- evés után jelentkező légúti panaszok, például orrdugulás, köhögés vagy asztmás tünetek esetén,
- ismert ételallergia mellett jelentkező új reakcióknál,
- bizonyos húsfélék vagy gabonaalapú ételek fogyasztása után visszatérően jelentkező tüneteknél.
A vizsgálat gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt ajánlott tünetek esetén, csecsemőknél pedig segíthet a hozzátáplálás során jelentkező allergiás tünetek kivizsgálásában.
Mely allergéneket vizsgálja a panel?
A Gabonák és húsfélék allergia panel több gyakori élelmiszer-allergénre vizsgálja a szervezet reakcióját, többek között:
- búza,
- rozs,
- zab,
- rizs,
- glutén,
- sertés,
- marha,
- csirke,
- tőkehal,
- garnélarák esetében.
A glutén a búzában, rozsban és más gabonafélékben található fehérjék gyűjtőneve.A panel külön vizsgálja az egyes gabonafélékre és a gluténnal kapcsolatos reakciókat is, mert előfordulhat, hogy a szervezet csak bizonyos gabonákra érzékeny. A rizsallergia ritkább, de szintén okozhat visszatérő tüneteket.
A sertés-, marha- és csirkehús esetében a húsallergia emésztőrendszeri, bőr- vagy légúti tüneteket is okozhat. A tőkehal és a garnélarák gyakori tengeri allergének, érzékenyeknél pedig akár anafilaxiás sokkot is kiválthatnak.
Miért fontos az ételallergia korai felismerése?
A gabona- és húsalapú ételek gyakori részei étrendünknek, így a bennük található, potenciálisan allergén fehérjékkel is rendszeresen találkozik a szervezet. Ha az immunrendszer ezekre ellenanyag-termeléssel reagál, érdemes mielőbb szakorvoshoz fordulni és megkezdeni a megfelelő diétát vagy kezelést. Az elhúzódó ételallergia visszatérő emésztőrendszeri panaszokat, bőrtüneteket vagy akár légúti irritációt is okozhat.
A korán elvégzett gabona allergia vérvétel és hús allergia laborvizsgálat segíthet a megfelelő étrend kialakításában, és elkerülhetővé teheti a felesleges diétákat.
Különösen fontos a glutén allergia vizsgálat, ha a tünetek gabonafogyasztás után visszatérően jelentkeznek vagy fokozódnak.
Hogyan készüljön a vizsgálatra?
Az ételallergia vérvétel általában nem igényel speciális előkészületet, ezért délutáni időpontban, akár munka után, 18 óráig is elvégezhető.
Mintavétel előtt fogyasszon vizet bőségesen! A rendszeresen szedett gyógyszerekről érdemes előzetesen tájékoztatni kezelőorvosát vagy kollégáinkat a vérvétel előtt.
Hogyan kapja meg az eredményeket?
A szegedi Mediversal Synergy laborvizsgálatai modern mintavételi környezetben, gyors eredményfeldolgozással történnek. A leleteket jellemzően 12-48 órán belül küldjük el a megadott e-mail-címre, emellett az EESZT rendszerébe is automatikusan feltöltjük őket.
Szükség esetén segítünk szakorvosi konzultáció és további vizsgálatok megszervezésében a Mediversal intézményén belül, ahol szinte minden egészségügyi szakterületen kínálunk magas szintű ellátást.
Fontos tájékoztató az eredményekről
A laboreredmények önmagukban nem helyettesítik az orvosi diagnózist. Az értékek pontos értelmezése minden esetben kezelőorvosi vagy allergológiai konzultáció mellett javasolt.
